Poterie culinaire

« Pour une cuisine saine et pleine de saveurs »

Grâce au diable micro-onde, au diable charentais, au cuiseur à volaille, à la brique à poulet et au tajine, vous avez la possibilité de faire cuire vos aliments sans eau ni matières grasses.

Ces poteries culinaires vous permettent de conserver toute la saveur de vos aliments ainsi que leurs vitamines, leurs sels minéraux et une qualité gustative incomparable.

Cuisinez vos plats au feu de bois, directement au four traditionnel, au micro-ondes, sur le gaz.

Attention ! pour une utilisation sur le gaz mettre un diffuseur de chaleur et cuire à petit feu.

Le Diable Charentais

Idée de recette

Cuisson des pommes de terre & autres légumes

  • Mettre le nombre de pomme de terre souhaité dan le diable après les avoir lavés et épluchées (selon votre convenance). 
  • Mettez à feu doux 15 min puis augmenter le feu légèrement. Agiter de temps en temps pour répartir la cuisson

Cuisson des marrons

Mettre sur feu doux 15min les marrons propres et entaillés puis augmenter le feu lorsque le diable est chaud. Agiter de temps en temps pour répartir la cuisson

La Brique à Poulet

Brique à poulet ouverte en grès émaillé noir réalisé par la poterie Doublet.

Grâce à la brique à poulet vous avez la possibilité de faire cuire vos aliments et d’obtenir  des saveurs ainsi qu’une qualité gustative incomparable (diamètre 20cm)

Sur demande

Le Cuiseur Volaille

Cuiseur à volaille en grès émaillé noir réalisé par la poterie Doublet.

Le cuiseur volaille vous permet de préparer un savoureux poulet croustillant.

Il suffit de placer le poulet accompagné d’aromates et de vos légumes préférés (si vous le souhaitez) et de l’enfourner. 

Il sera cuit uniformément de tous les cotés et sa peau croustillante.

Diamètre : 30 cm

Plat à Tajine

Tajine réalisée en grès émaillée couleur noir.

Grâce au tajine conserver toute la saveur de vos aliments sans ajouter d’eau ni de matière grasse.

Disponible en petit modèle (29cm) et grand modèle (35cm).

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